近日，由新桥口腔与四川电视台《吃八方》栏目联袂打造的新桥种牙顾客“口福品鉴”之旅·第十一期，已于2025年9月11日在四川电视台文旅频道(SCTV-3)19:20黄金档播出。在新桥口腔圆满种牙的口福品鉴团团员们，本期也凭借一口好牙细品了新式川菜的舌尖风味，点击下方视频链接即可回顾精彩!

　　新式川菜 好牙畅享好口福

　　本期美食探味小分队依旧在新桥口腔成都总院(成都人南新桥口腔医院)集合，前往拥有20年历史积淀的“晶泽雅厨·鱼鲜川菜”，一同探味风格迥异的创新川菜——以传统川菜为基础，运用多种烹饪技艺，创造出层次丰富、变化无穷的舌尖风味。曾经的缺牙顾客，如今种好牙后又将拥有一番怎样的口福享受呢?

　　挑战一 酱香萝卜煲精排

　　以多种酱料烹制而成，裹挟着浓郁酱汁的肉排与萝卜令人口齿生香。但对缺牙人群而言，吸满了汤汁精华的肉质纤维极易塞牙，反而成了“美食禁忌”。餐桌上，只见种好牙的薛阿姨啃得自在，并表示：“现在我首先就是夹排骨!以前我没有种牙齿之前我只吃萝卜，因为不敢咬的。”

　　挑战二 自创粽香鲜牛腩

　　软糯的米粒搭配上劲道的牛腩，碰撞出层次丰富、新奇独特的味蕾体验。面对这道拥有“粘牙+塞牙”双重挑战的风味美食，团员们纷纷表示不在话下，并坦言道：“巴适，太爽了!”

　　挑战三 怪味火腿郡肝

　　采用火腿制作方式将新鲜郡肝进行晾晒腌制，风干后再加入各种佐料凉拌而成，不仅一改过往传统脆生吃法，更具有独特“怪味”。缺牙时咀嚼困难的团员们，如今也能向这道“怪味”美食发起挑战。在新桥口腔种好半口牙的马叔叔表示：“有点脆，有点粘牙，有点甜。”而种好全口牙的苟叔叔则在细细品味后，感慨着种牙为生活带来的改变：“原来没种牙之前稍微有点甜，牙齿就酸痛。我觉得现在种了牙过后没问题了，啥子都能吃了!”

　　挑战四 椒麻酥香土凤

　　见前三关口福品鉴团都轻松拿捏，主持人刘帆也请来“外援”，特意为团员们准备了一道考验牙口的椒麻酥香土凤——整条带着骨头的土凤鱼被炸得酥脆，并且还融入了椒麻风味，一经上桌便受到了团员们的一致好评。苟叔叔表示：“这个没得问题，简直更巴适!”嚼得轻松自在的张阿姨也表示：“酥脆、好吃、好爽!”

　　口腔健康小贴士 种牙后口腔清洁方法

　　种牙后如果清洁不到位，很容易在种植体周围产生菌斑，从而影响种植牙使用寿命。本期“口腔健康小贴士”，便邀请到了新桥口腔成都总院种植医生蒋胜，以“种牙后的口腔清洁方法”为主题，从三个方面针对日常口腔清洁给出了建议，并强调了定期复诊和定期洁牙的重要性，只有做好种植牙的维护，才能延长其使用寿命。

　　面对这一场口味丰富的美食盛宴，团员们不仅能畅快咀嚼，更能细细品味，这恰说明了好牙齿才是美食的最佳搭档!新桥口腔始创于2003年，发展历程中始终坚持以专业技术和高品质诊疗服务为依托，护航牙齿新生，助力众多缺牙人士重拾咀嚼幸福，畅享品质生活。未来更多风味特色美食，敬请关注下期精彩!